中秋节月饼促销活动方案
为了确保事情或工作得以顺利进行，通常会被要求事先制定方案，方案是在案前得出的方法计划。那么问题来了，方案应该怎么写？下面是小编帮大家整理的中秋节月饼促销活动方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
中秋节月饼促销活动方案1
时间：
9月14日晚17：00——18：00
地点：
国贸大厦二楼金牛厅、万盛兴酒楼、景阳楼、旅游大厦
环境布置：餐厅以及大堂的环境布置，尽量突出“祥和、团圆、喜庆”的中秋佳节氛围
用餐特色：
1、9月14日当天，制作一个特大月饼，白天放在大堂展示，营造节日团圆气氛。正式用餐前设一大香案，将月饼放上香案，请酒店总经理和明星代表上来切开大月饼，并宣布团圆餐开始。
2、餐厅中间设一主桌(10人左右)，供参加团圆餐的剧组及明星用。原则上每个宾馆邀请一个剧组。
3、根据游客的`需要，制作出经济等、温馨等、豪华等的团圆宴标准，并分别提供菜单，所列菜单中菜名须有“团圆”寓意，具体由酒店落实。我公司统一宣传，具体订餐由旅行社自行与各酒店联系，订完为止。
注：其它酒店可推出有特色且符合中秋含义的菜单来吸引游客。
中秋节月饼促销活动方案2
为庆祝此次佳节的.到来，我商场决定开展一次促销活动，在提升销量的同时扩大名气，本次活动内容如下：
一、促销目的
以中秋月饼消费来带动卖场销售以卖场形象激活月饼销售预计日均销量在促销期间增长10%—20%
二、促销内容
1、买中秋月饼送可口可乐
买90元以上中秋月饼送355ML可口可乐2听(价值3.6元)
买200元以上中秋月饼送1250ML可口可乐2瓶(价值9.2元)
买300元以上中秋月饼送20xxxxML可口可乐2瓶(价值13.6元)
2、礼篮：分别为298元、198元、98元三个档次
298元礼篮：xx香烟+xx乐事+价值80元中秋月饼+xxxx
198元礼篮：xx香烟+xx干红+价值60元中秋月饼+xxxx
98元礼篮：价值40元中秋月饼+20元茶叶+加州西梅
3、在促销期间(xx——xx)在卖场凡购满300元者均可获赠一盒精美月饼(价值20元/盒)
三、整合促销
1、媒体
在音乐交通频道隔天滚动播出促销广告xx—xx每天播出16次15秒/次
2、购物指南
在xx——xx“购物指南”上积极推出各类促销信息
3、店内广播
从卖场上午开业到打烊每隔两个小时就播一次相关促销信息广播
4、卖场布置
(1)场外
a、在免费寄包柜上方制作中秋宣传;
b、在防护架上对墙柱进行包装贴一些节日彩页来造势;
c、在广场有可能可悬挂汽球拉竖幅;
d、在入口挂“xx购物广场禧中秋”横幅
(2)场内
a、在主通道斜坡墙上用自贴纸等来装饰增强节日气氛;
b、整个卖场上空悬挂可口可乐公司提供挂旗;
c、在月饼区背景与两个柱上布“xx月送好礼”宣传;两边贴上可口可乐促销宣传;
d、月饼区上空挂大红灯笼
5、其他支持
保健品进行让利15%特价销售
团体购满3000元或购买月饼数量达20盒可享受免费送货
中秋节月饼促销活动方案3
一、活动背景：
随着中秋节这一中华民族传统节日的到来，许多商家瞄准中秋商机，围绕月饼和其他中秋礼品做足文章。我们立足于“稻香村”这一糕点龙头企业，抓住中秋节这一有利时机，力图实现品牌月饼促销新形式的发展，制定这一促销策划设计。
二、促销目标：
1.以中秋月饼的消费来带动卖场的销售，以卖场的形象激活月饼的销售。团圆月，团圆情，“稻香村月饼”送家中。
2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户，提升企业形象。
3、为顾客提供便利，吸引更多的顾客群。
4、为顾客传达情感。
5、以此活动为基本，可延伸到其它节日中使用，如圣诞或元旦等。
6、增加企业竞争手段，做出差异。(营销方案策划书)
三、商品促销环境分析：
(一)宏观的市场因素对企业有很大影响，而且这种影响因素企业无法控制。企业只能研究宏观环境及其变化，寻找对自己有利的机会，才能占领市场，获得较大的经济利益。
宏观环境因素主要有：
1.人口因素：中秋时节，合家团圆，消费者比较集中，有利于商品促销。
2.经济因素：金融危机之时，拉动内需，刺激消费。
3.社会和自然因素：中国人民重视这个传统的节日，在文化气息的带动下，也掀起了一场消费风暴。
(二)“顾客就是上帝”，只有我们促销的产品满足了消费者的需要，赢得消费者的信赖，才能中秋时节，家人团聚，“稻香村月饼”给您带来幸福美满。
1.消费者消费行为及心理：中秋佳节倍思亲;合家团圆过中秋。中秋送礼，亲戚朋友走访等消费行为，消费者在消费过程中对于产品选择有自己的心理，促销要抓住消费者消费心理合理促销
2.消费者需要的服务水平：在竞争相对激烈的中秋月饼市场，消费者对产品追求物美价廉，稻香村月饼老字号已经有各种的的.市场优势。满足需要提高服务水平。
3.消费者购买能力分析：消费者追求能够满足其最大需求又物美价廉的商品，我们促销立足于低价，优质，真正为顾客带来实惠，也适应了顾客的购买力。
4.消费者消费环境分析：消费者在众多月饼促销活动中，选择的余地很大，我们会在促销过程中最大限度地提高促销环境，改善服务质量，是消费者在促销中真正感受双赢。
(三)现代社会是竞争社会，“中秋节月饼”的竞争将会更加激烈，只有打败了竞争者，才能使我们“稻香村月饼”有更大的销售量，获得更大的利润。
1.竞争者的策略：在同一时期，利用各种方式进行促销，如商场促销，超市促销，与其他产品绑定在一起进行促销。
2.竞争者的目标：进一步扩大品牌效应，提高销售利润。
3.竞争者的优势和劣势：优势是拓展范围广;劣势是手段单一，成本高，运输不便。
4.竞争者的反应模式：有完整的服务机构，各部门有效配合，能及时满足消费者的需求，接受消费者的反馈意见。
(四)内部环境分析
1.资源：能与厂家及时联络货源，不会造成商品堆积或脱销。
2.竞争力：质优价廉：运输方便：团队合作能力较强，服务手段多样化。
3.物流输出输入：运输方便，基本“零库存”。
4.生产运营：流水作业，保证质量，高效生产。
四.广告分析：
1.广告目标：通过较大规模的广告宣传，实现促销活动的真实化和广泛化。
2.广告费用：1000元
3.广告信息：宣传品牌，提高影响力，扩展销售渠道，增加销售量。
4.广告媒体：报纸和宣传单
5.广告效果评价：在节日期间达到促销目的，在消费者心里树立稻香村品牌意识;进一步宣传稻香村老字号企业文化!
五、活动内容：
1、时间：*月*日---中秋前一天
2、地点：活动仅限惠**城区
3、活动准备：1、安排一定量的运输车与“中秋大使”。
2、驾驶员必须熟悉城区行车路线，要求尽量在运送过程中减少时间消耗，提高运送效率。
3、对“中秋大使”进行语言与动作的教育，并学习遇到问题的处理方法。
4、对月饼售价进行适当改进，尽量提高总体利润额。
超市2016年中秋节月饼促销活动策划策划书策划方案
5、联系卡片经销商，购买一定数量的精美卡片，最好能根据赠送对象不同而分类的卡片，如：情人卡、亲人卡、朋友卡等。
4、活动推广：在活动实施前一星期左右在商场张贴海报对活动进行宣传，也可通过报章、电台等途径加强宣传广度。但要进行一定的成本核算方可实施。宣传时应尽量做到语言简洁易懂，并需要对特殊情况进行必要说明。
六、注意事项：
1、顾客购买礼品后要按其要求进行包装，并询问并登记要求运送的详细地址和最佳运送时间段，最好能够让顾客提供其联系电话和收礼人的联系电话以方便赠送时有特殊情况可以取得联系。
2、“中秋大使”的言行代表着商场的荣誉，必须对“大使”进行严格挑选，形象和语言亲和力方面必须良好，而且对于可能遇到的问题必须对“大使”进行教育。
3、为避免一些问题，此活动的运送品只能限制在中秋礼品上，不能涉及现金，在包装时必须对礼品进行检查，不能存在现金。
4、由于可能会出现客户拒收等情况，在活动宣传时应予以说明，并说明出现此情况商场把原礼品联系退回与顾客。
5、出现拒收或客户不在等情况时，“大使”必须尽快与商场负责人取得联系，告知情况后继续进行下个任务，由商场有关人员联系顾客或受礼人进行询问解决。
6、所送礼品必须为商场所购产品，购买人必须留下真实联系号码和姓名，如因所留号码有误造成返还不到时，7日后商场有对货品进行处理的权利，这点应在宣传或者活动开展时说明。
7、卡片中的自写赠言是顾客对于受礼人最真挚的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑选一定要注重其外观精美和里面的文字内涵。如果在月饼售价做调整，卡片也可改为台历等，当然里面要有商场的有关介绍啦。做宣传嘛。
中秋节月饼促销活动方案4
一、活动目的
结合酒店的实际情况和中国传统况和中国传统民族习俗，以直销为主，促进全员销售，实现经济社会效益的双重收获。
二、活动组织机构
组长：XX
副组长：XX
成员：营销人员及各部门经理
三、活动时间
20xx年9月X日—20xx年9月X日
四、销售渠道和促销活动
（一）销售渠道为各大企事业单位，酒店协议客户；
（2）在大堂开设月饼品尝促销展位，促销员穿嫦娥式服装，中秋月饼销售宣传彩页摆放在各一线服务台和所有客房。
（3）通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位进行销售，拜访客户，争取大订单；
（四）按部门分配销售；
（5）实行酒店全员销售，采用佣金销售制度，激发员工销售积极性；
（6）举办月饼品尝展，感谢老客户冷餐酒会；
（7）在酒店网站和网上订房设立月饼销售点；
（8）有潜力的.商店和超市代理销售。
五、各相关部门负责工作
1、餐饮部：
（1）协助工程部安排大堂月饼展位；
（2）负责感谢老客户，开酒店月饼展会场—台式的设计、摆放和服务；
（3）感谢酒会的准备和服务；
（4）协助营销部维护感谢老客户，开酒店月饼展活动秩序。
2、房务部：
（1）做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传；
（2）将中秋宣传彩页放在客房；
（3）设计中秋客房送月饼的销售方案，统计月饼销售。
3、工程部：
（1）负责活动期间音响、灯光、投影仪的调试，（2）协助营销部粘贴大型广告图片；
（3）负责制作大堂月饼展台；
（4）负责建设酒店广场月饼销售点。
4、财务部：
（1）组织印刷中秋宣传彩页；
（2）提供感谢客户，开酒店月饼展有奖竞猜活动奖；
（3）协助营销部组织颁发有奖竞猜活动礼品；
（4）协调厨房展示月饼品种；
（5）提供团购月饼提货券。
5、总办、人事部：
（1）管理大堂展位；
（2）邀请人员做好感谢客户，开酒店月饼展的领导服务；
（3）负责广场月饼销售点的布局和组织销售。
6、营销部：
（1）设计制作月饼活动广告页面、建筑广告、团购提取券；
（2）统计感谢老客户，开酒店月饼展邀请人名单，发请柬，群发短信。
（3）组织感谢老客户和酒店月饼展节目，维护活动秩序；
（4）协助有关部门布置月饼展位和活动场地；
（5）负责活动期间重要客户的引导、接待和欢迎。
六、相关工作时间要求
1、X月XX联系月饼盒制造商，设计盒样，XX月饼盒到位前。（采购部、总办）
2、X月布置大堂月饼展位XX日前完成。
3、9月X日8：30前，月饼货物收集和销售统计负责人到位。（财务）
4、户外广告、宣传彩页于X月X日前完成。（营销部）
5、指定X完成感谢老客户和酒店月饼展会场—多功能厅布置。（营销部）
7、组织在线月饼销售点在X月销售X最近开始销售。（总办、人事部）
中秋节月饼促销活动方案5
金秋佳节是中国传统的节日，每年这个时候，月饼工资表成了馈赠亲友，表达祝福的最佳礼品，可是由于很多原因，如加班、临时有事、面子问题、要送的人数太多亲自赠送很麻烦等，人们即使很想也只能放弃这份祝福。现今地区各大超市都几乎实行一惯的打折降价或加送其余礼品等促销活动，顾客已经对此失去兴趣。直接面对面的馈赠对于有些人很难表达其情感。
二、活动主题：
中秋送礼不用愁，XX大使帮你亲自送到家。(XX商场中秋大使为你亲自送上对亲友的祝福，为你解决送礼忧愁)
三、目标人群：
因各种原因无法对亲友进行馈赠的人群。
四、活动目的：
1、通过此活动增加月饼销售利润，并增加其销售额。
2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户，提升企业形象。
3、为顾客提供便利，吸引更多的顾客群。
4、为顾客传达情感。
5、以此活动为基本，可延伸到其它节日中使用，如圣诞或元旦等。
6、增加企业竞争手段，做出差异。
五、活动内容：
1、时间：x月x日---中秋前一天
2、地点：活动仅限惠XX城区
3、活动准备：
1、安排一定量的运输车与“中秋大使”。
2、驾驶员必须熟悉城区行车路线，要求尽量在运送过程中减少时间消耗，提高运送效率。
3、对“中秋大使”进行语言与动作的教育，并学习遇到问题的处理方法。
4、对月饼售价进行适当改进，尽量提高总体利润额。
5、联系卡片经销商，购买一定数量的精美卡片，最好能根据赠送对象不同而分类的卡片，如：情人卡、亲人卡、朋友卡等。
4、活动推广：在活动实施前一星期左右在商场张贴海报对活动进行宣传，也可通过报章、电台等途径加强宣传广度。但要进行一定的成本核算方可实施。宣传时应尽量做到语言简洁易懂，并需要对特殊情况进行必要说明。
六、注意事项：
1、顾客购买礼品后要按其要求进行包装，并询问并登记要求运送的.详细地址和最佳运送时间段，最好能够让顾客提供其联系电话和收礼人的联系电话以方便赠送时有特殊情况可以取得联系。
2、“中秋大使”的言行代表着商场的荣誉，必须对“大使”进行严格挑选，形象和语言亲和力方面必须良好，而且对于可能遇到的问题必须对“大使”进行教育。
3、为避免一些问题，此活动的运送品只能限制在中秋礼品上，不能涉及现金，在包装时必须对礼品进行检查，不能存在现金。
4、由于可能会出现客户拒收等情况，在活动宣传时f45yewth应予以说明，并说明出现此情况商场把原礼品联系退回与顾客。
5、出现拒收或客户不在等情况时，“大使”必须尽快与商场负责人取得联系，告知情况后继续进行下个任务，由商场有关人员联系顾客或受礼人进行询问解决。
6、所送礼品必须为商场所购产品，购买人必须留下真实联系号码和姓名，如因所留号码有误造成返还不到时，7日后商场有对货品进行处理的权利，这点应在宣传或者活动开展时说明、卡片中的自写赠言是顾客对于受礼人最真挚的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑选一定要注重其外观精美和里面的文字内涵。如果在月饼售价做调整，卡片也可改为台历等，当然里面要有商场的有关介绍啦。做宣传嘛。注明一些商品不参加抢购，并在现场用海报告示。 x此活动也可以采取在抢购时间内购买工资表的商品返还30%付款金额的做法，凭购物小票上的金额和时间到服务台领取返还金额。
注：超市可以推出中秋节每日商品特价，每日推出两至三样特低价商品，通过特低价商品来带动其他商品的销售，这些特低价商品最好是跟中秋节有一定联系，跟其他商场相比，这些商品在价格上要具有绝对竞争优势。
七、喜拍“全家福”
购物满200元，凭购物小票可现场拍5寸照片一张，以作留念，现拍现取。时间：中秋节当天)地点：商场门口广场协办：某某影楼或某某胶卷公司
操作说明：
x可现场布置一个场景，或搭建一个亭，营造出中秋古韵，或布置成一个现代团圆喜庆场景。
x最好是将商场名称拍进去，以后看到照片就能想起商场。
八、特别服务措施：
对于很多顾客来说，月饼都是要买的，各个商场的月饼种类、价格都差不多，因为一般顾客选择就近购买，那样比较方便。如何让顾客更方便，怎样吸引顾客从其他商场来本商场购买呢，就需要推出有特色的服务措施。
1、月饼电话订购：提前半个月在报纸上、商场布告栏、商场海报上公布月饼订购电话，凡购买月饼满100元以上，直接送货上门，单位集体购买可享有九折优惠。
2、月饼定做：跟厂家合作推出月饼定做服务，公布定做电话、具体定做方式。顾客的口味需求毕竟不同，也有一些特殊顾客会有一些特殊的要求，月饼定做既是商场服务内容的一种拓展，也体现了商家从细节处为顾客着想。
3、月饼代送、代寄：凡在市区的，直接代送到家;凡是外地的，通过邮局等快递方式邮寄到家。此项服务可以加收一定的服务费，如加收10元。生活在都市中忙碌的人们，也许您有种种原因，无法亲自将礼品送给您的家人、长辈、朋友，商场将为您代劳，将您的礼品转交给他们，并送上真挚的祝福。
其他活动简要：
1、中秋餐饮大餐：中秋节除了吃月饼外，一家人还要一起吃团圆餐，商场超市可以跟餐饮业互动，跟某餐饮大酒店合作,推出购物满300元送八折优惠券,或购物满多少，抽奖赠送免费餐饮券、
2、中秋良辰美景，当然少不了歌舞助兴，可联系一些业余歌舞组合到商场门口搭台工资表表演，以营造出中秋热闹氛围。
中秋节月饼促销活动方案6
一、促销目的
以中秋月饼的消费来带动卖场的销售，以卖场的形象激活月饼的'销售。预计日均销量在促销期间增长10%—20%。
二、主题：团圆明月，情牵万家
三、时间：8月15日－9月14日
四、促销内容
1、商品促销
结合中秋节相关联商品让利促销，并组织促销商品制作《第五传媒广告dm》中秋特刊（重点以月饼及相关礼盒进行推广）。
商品建议：食品140支、非食品60支
dm推广时间：8月16日－31日
2、“永辉”博饼
参与门店：由采购部安排
报名时间：拟定8月15日－9月6日
报名条件：凡一次性消费满100元，凭当日单张有效收银小票至服务中心登记并进行现场博饼，每人均可获得一份纪念品（“”饼一盒）。满100元两次，200元四次，以此类推，只要博中“四进”以上（包括“四进”）的即可领取一张参加初赛博饼比赛的“博饼资格券”，如果一次博中状元的即可直接进入9月6日的“状元王中王对决赛”。
比赛时间：计划定于：8月16日、23日、30日、9月6日（晚上19：00—21：30）
活动内容：
一、活动形式：活动主要以掷骰子比赛结合文艺汇演形式展开，活动开始首先由主持人讲解此次活动规则并介绍永辉企业文化，然后由当店负责人致开幕词，接着一段歌舞表演拉开博饼比赛的序幕，比赛分初赛和决赛进行。
1、初赛分三期，第一期时间定于8月16日，第二期时间于8月23日，第三期时间为8月30日，每期参赛人员用轮流摇骰子，每人每次摇三回，以成绩最好的一回为准，每次摇骰子必须三圈以上，十圈以下，每期参赛人员分三组，每组决出一名最高者，每期三人进入决赛。
2、决赛时间定于9月6日，采取pk方式进行，9名初赛中决出的胜利者与报名中博中的状元，人数由实际情况而定，编号为1－号，pk前抽签决定，选择自己的pk对象。比赛为两人比赛方式，每人摇三圈。以最好的成绩为准，另一名参赛者出局，以此类推。
二、奖项设置：
初赛奖项：
1、状元1份；奖品为xx
2、对堂2份；奖品为xx
3、三红4份；奖品为xx
4、四进8份；奖品为xx
5、二举16份；奖品为xx
6、一秀32份；奖品为xx
7、纪念奖：奖品为xx
决赛奖项：
状元王中王1份；奖品为xx
中秋节月饼促销活动方案7
一、目标：
旨在借助中秋月饼消费来推动超市销售额，激发品牌形象并增强月饼销量。预期在促销期间的日均销量将提高10%—20%。
二、主题：
共享中秋月圆时刻，连接万众心连心
三、日期：
8月15日至9月14日
四、内容：
1、商品优惠
配合中秋节关联产品推出优惠，编制《第五传媒广告DM》中秋特辑，着重推广月饼及相关礼品盒。
推荐商品：食品140种，非食品60种
DM宣传时间：8月16日至31日
2、 “永辉”博饼大赛
参与门店由采购部安排
报名时间：暂定8月15日至9月6日
报名条件：每位消费者只需消费满100元，持当日单张有效收银凭证即可到服务台登记并参加现场博饼，每位参与者都能获得一份纪念品（“XX”月饼一盒）。消费每增加100元，即可多得一次博饼机会，消费满200元则有两次博饼机会，依此类推。只要博出“四进”及以上（含“四进”），就能得到一张参加初赛的“博饼资格券”。如果一次就博出状元，就能直接进入9月6日的“状元王中王对决”环节。
比赛时间：暂定8月16日、23日、30日、9月6日晚上19：00—21：30
活动内容：
比赛形式结合文化演出展开，先由主持人介绍活动规则和永辉的'企业文化，接着由店铺负责人发表开场白，再以一场歌舞表演拉开博饼比赛的帷幕。比赛分为初赛和决赛。
1、初赛共三期，分别于8月16日、23日、30日举行。每期选手轮流掷骰子，每人投三次，取最好成绩作为最终得分。每轮比赛分三组，每组选出最佳一位进入决赛。
2、决赛将于9月6日举行，采用一对一PK的方式。9位初赛胜出者加上报名博饼活动中博出状元的人数，总数视实际情况而定。比赛前通过抽签确定对手，每场对决两位选手各投三次，取最佳成绩，分数低的一方淘汰。
奖项设定：
初赛奖励：
1、状元一份奖品为XX
2、对堂两份奖品为XX
3、三红四份奖品为XX
4、四进八份奖品为XX
5、二举十六份奖品为XX
6、一秀三十二份奖品为XX
7、纪念奖奖品为XX
决赛奖励：
状元王中王一份奖品为XX
中秋节月饼促销活动方案8
一、活动背景
随着中国传统节日中秋节的到来，许多企业瞄准中秋节的商机，围绕月饼和其他中秋节礼物制作足够的文章。我们基于XX这家糕点龙头企业抓住中秋节的有利机遇，努力实现品牌月饼推广新形式的发展，制定这一推广策划设计。
二、促销目标
1、以中秋节月饼的消费带动店铺的销售，以店铺的形象激活月饼的销售。团圆月，团圆情，XX家里送月饼。
2、通过中秋大使送礼的良好言行感染客户，提升企业形象。
3、为客户提供便利，吸引更多客户。
4、向客户传达情感。
5、增加企业竞争手段，做出差异。
三、分析商品促销环境
（1）宏观市场因素对企业影响很大，企业无法控制。企业只有研究宏观环境及其变化，找到有利的机会，才能占领市场，获得更大的经济效益。
宏观环境因素主要有：
1、人口因素：中秋节，家庭团聚，消费者集中，有利于商品推广。
2、经济因素：金融危机时，刺激内需，刺激消费。
3、社会和自然因素：中国人民重视这个传统的节日，在文化气息的带动下，也掀起了一场消费风暴。
（2）顾客就是上帝，只有我们推广的产品满足了消费者的需求，赢得了消费者的信任，才能在中秋节与家人团聚，XX月饼给你带来幸福。
1、消费者消费行为和心理：中秋节思考亲戚；中秋节家庭团聚。中秋节礼物、亲友访问等消费行为，消费者在消费过程中对产品选择有自己的心理，促销应抓住消费者消费心理的合理促销。
2、消费者需要的服务水平：在竞争激烈的中秋月饼市场，消费者追求质优价廉的产品。XX老月饼品牌有各种市场优势。满足提高服务水平的需要。
3、消费者购买能力分析：消费者追求能够满足其需求又物美价廉的商品，我们促销立足于低价，优质，真正为顾客带来实惠，也适应了顾客的购买力。
4、消费者消费环境分析：消费者在许多月饼促销活动中有很大的选择。在促销过程中，我们将限制促销环境，提高服务质量，这是消费者在促销中真正感受到的双赢局面。
（3）现代社会是一个竞争激烈的社会，中秋节月饼的'竞争只有打败竞争对手，我们才能使XX月饼销量更大，利润更大。
1、竞争对手策略：同时，采用商场、超市等各种方式进行促销，并与其他产品绑定。
2、竞争对手的目标：进一步扩大品牌效应，提高销售利润。
3、竞争对手的优缺点：优点是扩展范围广；缺点是手段单一，成本高，运输不便。
4、竞争对手的反应模式：服务机构齐全，各部门有效配合，能及时满足消费者需求，接受消费者反馈。
（4）内部环境分析。
1、资源：能及时与厂家联系，不会造成商品堆积或脱销。
2、竞争力：质优价廉：运输方便：团队合作能力强，服务手段多样化。
3、物流输出输入：运输方便，基本“零库存”。
4、生产经营：流水作业，保证质量，高效生产。
四、广告分析
1、广告目标：通过大规模的广告，实现促销活动的真实化和广泛化。
2、广告费：XX元
3、广告信息：宣传品牌，提升影响力，拓展销售渠道，增加销量。
4、广告媒体：报纸和宣传单
5、广告效果评价：节日期间达到促销目的，在消费者心中树立XX进一步宣传品牌意识；XX老字号企业文化！
五、活动内容
1、时间：XX中秋节前一天。
2、地点：活动仅限于折扣：XX城区。
3、活动准备：安排一定量的运输车辆和中秋大使。
2、驾驶员必须熟悉城市行驶路线，要求在运输过程中尽量减少时间消耗，提高运输效率。
3、对“中秋大使”进行语言与动作的教育，并学习遇到问题的处理方法。
4、适当提高月饼价格，尽量增加整体利润。
5、联系卡片经销商，购买一定数量的精美卡片，可根据赠送对象分类，如情人卡、亲人卡、朋友卡等。
6、活动推广：活动实施前一周左右，在商场张贴海报宣传活动，也可以通过报章、广播等方式加强宣传广度。但只有进行一定的成本核算才能实施。宣传时要尽量语言简洁易懂，特殊情况需要说明。
六、注意事项
1、客户购买礼品后，应按要求包装，并询问并登记要求的详细地址和交付时间段。客户可以提供联系电话和收件人的联系电话，以便在特殊情况下联系。
2、中秋大使的言行代表着商场的荣誉。必须严格选择大使，良好的形象和语言亲和力，教育大使可能遇到的问题。
3、为了避免一些问题，本次活动的送货只能限制在中秋礼品上，不能涉及现金。包装时必须检查礼品，无现金。
4、由于客户可能拒绝，应在活动宣传中说明，并说明商场将原礼品联系退回给客户。
5、拒绝或客户不在时，大使必须尽快联系购物中心负责人，并在通知情况后继续执行下一项任务。购物中心的相关人员应联系客户或接受者进行询问和解决。
6、礼品必须是购物中心购买的产品。买方必须留下真实的联系号码和姓名。如果因号码错误而无法返还，商场有权在7天后处理货物，应在宣传或活动中说明。
7、卡片中的自写礼物是客户对受礼人最真诚的祝愿，也是情感的平静表达。因此，卡片的选择必须注意其精致的外观和文本内涵。如果调整月饼价格，卡片也可以改为台历。当然，应该有商场的相关介绍。做宣传。
中秋节月饼促销活动方案9
一、活动主题
XX超市中秋节月饼文化美食节
二、活动时间
20xx年9月X日—X日
三、活动内容
举办XX超市中秋节月饼文化美食节，许多品牌不同风格的月饼，同一舞台竞争鲜花盛开，让顾客同时享受月饼文化的内涵。
活动1：“XX最喜欢的月饼品牌评选与XX晚报联合在全市范围内开展XX评选活动XX”和“XX介绍参展月饼商品牌的月饼文化。
客户可以通过XX晚报、XX网络参与投票，选择自己的最喜欢的月饼品牌。活动结束后，幸运客户将从投票客户中抽取，一等奖X名，奖品为价值XX元月饼礼券，二等奖X名，价值X元月饼礼券，三等奖X名，价值X元月饼礼券，纪念奖X名，价值X元月饼。
活动2：免费品尝月饼，优惠见报纸活动期间，推出免费品尝月饼活动，为来超市的顾客提供1000张品尝券和免费品尝月饼。同时，在XX晚报以优惠或现金扣除的形式发布了月饼优惠剪角。客户只需剪掉剪角即可获得月饼优惠券或扣除现金券的'机会。
活动3：与电视台合作仪式上，现场拍卖专门制作的月饼，出价最高的获得拍卖月饼，最后将拍卖收入捐赠给贫困学生。
活动4：中秋月饼文化展建立月饼文化墙，让人们以展板的形式了解月饼的起源和演变，解读自古以来与月饼有关的历史故事，展示月饼品牌及其品牌文化的发展历程。
活动5：中秋月饼美食展主要月饼和食品品牌分别推出独特的主要品牌，参与最喜爱的品牌月饼评选活动和展览活动，让顾客享受美味、高品质、健康的月饼。
活动6：购物送月饼活动期间，顾客在超市购物单票满X元，X元、X元以上分别送月饼礼盒一份。地点：超市服务台
四、场地布局
选择超市场地搭建展位，统一设计中秋月饼文化美食节活动logo，各品牌展位要求规格一致，促销员要规范着装形象。
五、实施活动
采购部负责月饼和食品制造商的联系。规划部负责现场布局、广告和营销活动的实施。
六、成本预算
月饼制造商赞助免费品尝月饼。
中秋节月饼促销活动方案10
一、活动背景：
随着中秋节这一中华民族传统节日的到来，许多商家瞄准中秋商机，围绕月饼和其他中秋礼品做足文章。我们立足于"稻香村"这一糕点龙头企业，抓住中秋节这一有利时机，力图实现品牌月饼促销新形式的发展，制定这一促销策划设计。
二、促销目标：
1、以中秋月饼的消费来带动卖场的销售，以卖场的形象激活月饼的销售。团圆月，团圆情，"稻香村月饼"送家中。
2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户，提升企业形象。
3、为顾客提供便利，吸引更多的顾客群。
4、为顾客传达情感。
5、以此活动为基本，可延伸到其它节日中使用，如圣诞或元旦等。
6、增加企业竞争手段，做出差异。
三、商品促销环境分析：
（一）宏观的市场因素对企业有很大影响，而且这种影响因素企业无法控制。企业只能研究宏观环境及其变化，寻找对自己有利的机会，才能占领市场，获得较大的经济利益。
宏观环境因素主要有：
1、人口因素：中秋时节，合家团圆，消费者比较集中，有利于商品促销。
2、经济因素：金融危机之时，拉动内需，刺激消费。
3、社会和自然因素：中国人民重视这个传统的节日，在文化气息的带动下，也掀起了一场消费风暴。
（二）"顾客就是上帝"，只有我们促销的产品满足了消费者的需要，赢得消费者的信赖，才能中秋时节，家人团聚，"稻香村月饼"给您带来幸福美满。
1、消费者消费行为及心理：中秋佳节倍思亲；合家团圆过中秋。中秋送礼，亲戚朋友走访等消费行为，消费者在消费过程中对于产品选择有自己的心理，促销要抓住消费者消费心理合理促销
2、消费者需要的服务水平：在竞争相对激烈的中秋月饼市场，消费者对产品追求物美价廉，稻香村月饼老字号已经有各种的的市场优势。满足需要提高服务水平。
3、消费者购买能力分析：消费者追求能够满足其最大需求又物美价廉的商品，我们促销立足于低价，优质，真正为顾客带来实惠，也适应了顾客的购买力。
4、消费者消费环境分析：消费者在众多月饼促销活动中，选择的余地很大，我们会在促销过程中最大限度地提高促销环境，改善服务质量，是消费者在促销中真正感受双赢。
（三）现代社会是竞争社会，"中秋节月饼"的竞争将会更加激烈，只有打败了竞争者，才能使我们"稻香村月饼"有更大的销售量，获得更大的利润。
1、竞争者的策略：在同一时期，利用各种方式进行促销，如商场促销，超市促销，与其他产品绑定在一起进行促销。
2、竞争者的目标：进一步扩大品牌效应，提高销售利润。
3、竞争者的优势和劣势：优势是拓展范围广；劣势是手段单一，成本高，运输不便。
4、竞争者的反应模式：有完整的服务机构，各部门有效配合，能及时满足消费者的需求，接受消费者的反馈意见。
（四）内部环境分析
1、资源：能与厂家及时联络货源，不会造成商品堆积或脱销。
2、竞争力：质优价廉：运输方便：团队合作能力较强，服务手段多样化。
3、物流输出输入：运输方便，基本"零库存"。
4、生产运营：流水作业，保证质量，高效生产。
四、广告分析：
1、广告目标：通过较大规模的广告宣传，实现促销活动的真实化和广泛化。
2、广告费用：1000元
3、广告信息：宣传品牌，提高影响力，扩展销售渠道，增加销售量。
4、广告媒体：报纸和宣传单
5、广告效果评价：在节日期间达到促销目的，在消费者心里树立稻香村品牌意识；进一步宣传稻香村老字号企业文化！
五、具体促销方案：
1、人员推销
针对稻香村月饼通过上门推销、柜台推销、会议推销等形式的人员推销基本形式进行产品促销。对完全不熟悉的对象可以针对居民区、生活区等人流相对集中地方进行上门推销；通过组织参加展销会、订货会等进行会议推销；通过商店的营业员向光临顾客销售商品进行柜台推销。
2、超市促销
在保定市四所大型超市促销，选择专门的促销区域，具体如下
活动第一天买够100元，凭购物小票赠送中秋团圆大礼包；买够10盒赠价值20元精美小礼品一个活动第二天买够200元，凭购物小票送价值88元的精美中秋送礼套包，买一箱（50盒）送10盒，赠送礼品盒活动第三天，活动现场抽奖。买够100元凭购物小票参与抽奖，17%中奖概率，中奖奖品是价10盒精美稻香村月饼。
3、宣传册发到居民区、各商业区、学校等人流相对集中的地方
4、报纸。选择《莲池周刊》媒体进行三天宣传
六、部门协调工作：
1、部门分组情况：
促销组：
组长：销售部副经理
组员：销售部成员
宣传工作组：
组长：广告部副经理
组员：广告部成员
货物采购工作组、促销工作组：
组长：采购部副经理
组员：采购部成员
货物配送组、余货处理工作组：
组长：配送部副经理
组员：配送部成员
安保应急小组：组长：安监部副经理
组员：安监部成员
总结工作组：组长：办公室副主任
组员：办公室成员
2、各职能小组及分工：
（1）宣传工作组：促销的宣传工作由广告部组成宣传工作组负责，包括前期的广告宣传工作，活动时期的促销工作以及活动后期的宣传物整理工作。
（2）货物采购工作组：促销产品的采购工作由采购部组成采购工作组负责，货物采购工作最多以天为周期，每天的采购标准、采购数量、采购品质量检验以及与相关厂商协调工作均由该小组分工合作，保证采购品的.的质量和按时供应。
（3）货物配送工作：促销产品的货物配送工作由货物配送部组成货物配送小组负责，货物采购工作结束后，由配送工作组及时快速地将货物进行分类、拣选、包装、装箱和运输工作，保证已采购好的货物能够及时地到达制定促销地点进行促销。
（4）安保、货物整理及收银工作：该项工作由安检部组成安检工作小组负责，货物运输到指定促销地点后，由该小组及时进行产品的装卸、搬运，产品安检，确保促销产品安全、品质均无问题之后进行货物上架和整理工作，保证产品能够及时、快捷地被顾客感知和购买。
（5）货物促销工作：该工作由宣传工作组负责，由促销工作主管安排促销员在指定的促销地点进行宣传促销工作，促销追求最大限度地利用现有资源进行促销，同时保证促销工作的合理有序地开展和管理，促销活动中的突发性事件由该组协调管理。
（6）后期余货处理工作：该工作由货物配送工作组负责，主要处理促销后余货的整理、回收再利用和现场清理等工作，保证促销工作能够有始有终的完成。
（7）促销总结工作：该工作由办公室负责，主要整理促销工作的资料，为本次促销做工作总结，总结经验，指出不足，为下一步组织销售及促销工作积累经验。
七、促销预算：
1、成本预算
2、销售预算
3、收益预算
八、促销效果评估：
根据我们粗略预测，本厂商将达到预期的目标，预计日均销量在促销期间增长20%—30%。
九、活动效果评估
1、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户，提升企业形象。
2、促进销售活动的开展，扩大了影响面，提高了知名度，这些无疑对销售都起到了很好的促进作用，同时也增强了客户的信心。
中秋节月饼促销活动方案11
一、活动主题
情迷中秋月——大型灯谜活动
二、活动时间
待定
三、活动地点
商场一楼中厅
四、活动内容
活动期间，凡在本商场一次性购物满××××元（含××××元以上）即可参加猜灯谜活动，猜中者可获得精美礼品一份；每天限送礼品200份，先到先得，送完即止。
（一）、活动细则：
1、活动期内，凡在本商场购物单张小票金额满××××元（含××××元以上），即可参加猜灯谜活动；
猜中者可获得本商场赠送的精美礼品一份，一张小票限领一份奖品。
2、每天送出奖品200份，数量有限，送完即止。
3、顾客凭有效的销售小票先到一楼中厅兑奖处核实参加活动资格，再到谜语悬挂处选择谜语。
4、每张谜面编号（1至200号），顾客记住谜面编号或取下谜面，到中厅兑奖处，向工作人员报出谜语编号及答案，最多限猜三次，仍猜不中者将取消兑奖资格；
如猜中正确答案者，在登记表上签名确认后，即可领取精美礼品一份。
5、猜中者在获得奖品后，工作人员将后备的谜语替换原来猜中的谜语，以便后面的顾客猜谜。
（采取这种方式即可增加活动的趣味性及参与性，又能减少工作人员的.工作量）
6、营运部安排3名工作人员专门负责兑奖工作，核对顾客小票是否符合猜谜条件，顾客猜中后，认真填写“赠品领取登记表”，请顾客签名后，方可发放奖品；
并在顾客的销售小票及电脑小票上加盖活动专用章，避免重复领奖。
（二）、活动配合：
1、营运部：安排兑奖工作人员3名，其中指定组长1名，并负责活动期间场内突发事件处理。
2、防损部：活动现场秩序维护及奖品、物品防盗。
3、策划部：活动方案及相关文稿撰写、指导中厅布置及活动气氛营造、谜语资料收集、奖品准备、活动全程跟踪。
4、物管部：中厅及活动现场布置。
5、服务台：作好顾客咨询工作。
6、其他部门：协助谜语书写及活动相关物料准备。
（三）、现场物料及人员分工：
略
五、整体费用
大门活动喷画1张
兑奖台2张
工作人员坐椅3张
彩纸600张
灯笼200个
麦克笔10支黑色
奖品600份
不可预计费用
费用总计：××万元
中秋节月饼促销活动方案12
为庆祝此次佳节的到来，我商场决定开展一次促销活动，在提升销量的`同时扩大名气，本次活动内容如下：
一、促销目的
以中秋月饼消费来带动卖场销售以卖场形象激活月饼销售预计日均销量在促销期间增长10%—20%
二、促销内容
1、买中秋月饼送可口可乐
买90元以上中秋月饼送355ML可口可乐2听（价值3、6元）
买200元以上中秋月饼送1250ML可口可乐2瓶（价值9、2元）
买300元以上中秋月饼送2000ML可口可乐2瓶（价值13、6元）
2、礼篮：分别为298元、198元、98元三个档次
298元礼篮：××香烟+××乐事+价值80元中秋月饼+××××
198元礼篮：××香烟+××干红+价值60元中秋月饼+××××
98元礼篮：价值40元中秋月饼+20元茶叶+加州西梅
3、在促销期间（××——××）在卖场凡购满300元者均可获赠一盒精美月饼（价值20元/盒）
三、整合促销
1、媒体
在音乐交通频道隔天滚动播出促销广告××—××每天播出16次15秒/次
2、购物指南
在××——×ד购物指南”上积极推出各类促销信息
3、店内广播
从卖场上午开业到打烊每隔两个小时就播一次相关促销信息广播
4、卖场布置
（1）场外
a、在免费寄包柜上方制作中秋宣传；
b、在防护架上对墙柱进行包装贴一些节日彩页来造势；
c、在广场有可能可悬挂汽球拉竖幅；
d、在入口挂“××购物广场禧中秋”横幅
（2）场内
a、在主通道斜坡墙上用自贴纸等来装饰增强节日气氛；
b、整个卖场上空悬挂可口可乐公司提供挂旗；
c、在月饼区背景与两个柱上布“××月送好礼”宣传；两边贴上可口可乐促销宣传；
d、月饼区上空挂大红灯笼
5、其他支持
保健品进行让利15%特价销售
团体购满3000元或购买月饼数量达20盒可享受免费送货
中秋节月饼促销活动方案13
一、活动背景
八月十五中秋节是中国的传统节日，每逢佳节倍思亲，月饼便成了我们馈赠亲友，表达祝福的礼品。
二、活动主题
佳节倍思亲，月饼传真情
三、活动目的'
1、树立米旗的人文形象，同时促进销售额的提高
2、为顾客提供便利，吸引更多顾客群
3、增加企业的知名度和美誉度4、传播企业形象，提升品牌形象力
四、活动时间
农历八月初八------八月十五共八天
五、促销场所
各大商场专柜，超市窗口以及各专营店
六、活动内容
1、开展团购业务，团购优惠，方便各单位机构发放福利，凡一次性购物金额满1000元以上者，免费送货(5里内)。
2、针对不同人群，研发出各种价位不等的月饼礼盒，是馈赠亲朋，佳节送礼的首选之品
3、购物满180元即赠精美礼盒，或赠送30元代金券一张，可兑换店内任何商品。
4、购物既送精美礼品一份(糖果等精美小礼品)
七、宣传方式
在各销售地点张贴海报，印发传单，并通过广播、电视等媒体进行广告宣传。
八、店内装饰
餐厅以及大堂的环境布置，尽量突出“祥和、团圆、喜庆”的中秋佳节氛围
九、用餐特色
1、9月14日当天，制作一个特大月饼，白天放在大堂展示，营造节日团圆气氛。正式用餐前设一大香案，将月饼放上香案，请酒店总经理和明星代表上来切开大月饼，并宣布团圆餐开始。
2、餐厅中间设一主桌(10人左右)，供参加团圆餐的剧组及明星用。原则上每个宾馆邀请一个剧组。
3、根据游客的需要，制作出经济等、温馨等、豪华等的团圆宴标准，并分别提供菜单，所列菜单中菜名须有“团圆”寓意，具体由酒店落实。我公司统一宣传，具体订餐由旅行社自行与各酒店联系，订完为止。
中秋节月饼促销活动方案14
一年一度的中秋节又将来临，每一年做好中秋活动都是极为重要的，这关乎到公司的销售额和名气，此次活动，我们可以称热打铁，在销售月饼的同时提高我们公司的知名度。
一、活动背景
随着中秋节这一中华民族传统节日的到来，许多商家瞄准中秋商机，围绕月饼和其他中秋礼品做足文章。我们立足于“××××”这一糕点龙头企业，抓住中秋节这一有利时机，力图实现品牌月饼促销新形式的发展，制定这一促销策划设计。
二、促销目标
1、以中秋月饼的消费来带动卖场的销售，以卖场的形象激活月饼的销售。
团圆月，团圆情，“××月饼”送家中。
2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户，提升企业形象。
3、为顾客提供便利，吸引更多的顾客群。
4、为顾客传达情感。
5、增加企业竞争手段，做出差异。
（营销方案策划书）
三、商品促销环境分析
（一）宏观的市场因素对企业有很大影响，而且这种影响因素企业无法控制。企业只能研究宏观环境及其变化，寻找对自己有利的机会，才能占领市场，获得较大的经济利益。
宏观环境因素主要有：
1、人口因素：中秋时节，合家团圆，消费者比较集中，有利于商品促销。
2、经济因素：金融危机之时，拉动内需，刺激消费。
3、社会和自然因素：中国人民重视这个传统的节日，在文化气息的带动下，也掀起了一场消费风暴。
（二）“顾客就是上帝”，只有我们促销的产品满足了消费者的需要，赢得消费者的信赖，才能中秋时节，家人团聚，“××××月饼”给您带来幸福美满。
1、消费者消费行为及心理：中秋佳节倍思亲；
合家团圆过中秋。中秋送礼，亲戚朋友走访等消费行为，消费者在消费过程中对于产品选择有自己的心理，促销要抓住消费者消费心理合理促销
2、消费者需要的服务水平：在竞争相对激烈的中秋月饼市场，消费者对产品追求物美价廉，××××月饼老字号已经有各种的的市场优势。
满足需要提高服务水平。
3、消费者购买能力分析：消费者追求能够满足其需求又物美价廉的商品，我们促销立足于低价，优质，真正为顾客带来实惠，也适应了顾客的购买力。
4、消费者消费环境分析：消费者在众多月饼促销活动中，选择的余地很大，我们会在促销过程中限度地提高促销环境，改善服务质量，是消费者在促销中真正感受双赢。
（三）现代社会是竞争社会，“中秋节月饼”的竞争将会更加激烈，只有打败了竞争者，才能使我们“××××月饼”有更大的销售量，获得更大的利润。
1、竞争者的策略：在同一时期，利用各种方式进行促销，如商场促销，超市促销，与其他产品绑定在一起进行促销。
2、竞争者的目标：进一步扩大品牌效应，提高销售利润。
3、竞争者的优势和劣势：优势是拓展范围广；
劣势是手段单一，成本高，运输不便。
4、竞争者的反应模式：有完整的服务机构，各部门有效配合，能及时满足消费者的需求，接受消费者的反馈意见。
（四）内部环境分析
1、资源：能与厂家及时联络货源，不会造成商品堆积或脱销。
2、竞争力：质优价廉：运输方便：团队合作能力较强，服务手段多样化。
3、物流输出输入：运输方便，基本“零库存”。
4、生产运营：流水作业，保证质量，高效生产。
四、广告分析
1、广告目标：通过较大规模的广告宣传，实现促销活动的真实化和广泛化。
2、广告费用：1000元
3、广告信息：宣传品牌，提高影响力，扩展销售渠道，增加销售量。
4、广告媒体：报纸和宣传单
5、广告效果评价：在节日期间达到促销目的'，在消费者心里树立××××品牌意识；进一步宣传××××老字号企业文化！
五、活动内容
1、时间：××中秋前一天
2、地点：活动仅限惠××城区
3、活动准备：安排一定量的运输车与“中秋大使”。
2、驾驶员必须熟悉城区行车路线，要求尽量在运送过程中减少时间消耗，提高运送效率。
3、对“中秋大使”进行语言与动作的教育，并学习遇到问题的处理方法。
4、对月饼售价进行适当改进，尽量提高总体利润额。
5、联系卡片经销商，购买一定数量的精美卡片，能根据赠送对象不同而分类的卡片，如：情人卡、亲人卡、朋友卡等。
6、活动推广：在活动实施前一星期左右在商场张贴海报对活动进行宣传，也可通过报章、电台等途径加强宣传广度。
但要进行一定的成本核算方可实施。宣传时应尽量做到语言简洁易懂，并需要对特殊情况进行必要说明。
六、注意事项
1、顾客购买礼品后要按其要求进行包装，并询问并登记要求运送的详细地址和运送时间段，能够让顾客提供其联系电话和收礼人的联系电话以方便赠送时有特殊情况可以取得联系。
2、“中秋大使”的言行代表着商场的荣誉，必须对“大使”进行严格挑选，形象和语言亲和力方面必须良好，而且对于可能遇到的问题必须对“大使”进行教育。
3、为避免一些问题，此活动的运送品只能限制在中秋礼品上，不能涉及现金，在包装时必须对礼品进行检查，不能存在现金。
4、由于可能会出现客户拒收等情况，在活动宣传时应予以说明，并说明出现此情况商场把原礼品联系退回与顾客。
5、出现拒收或客户不在等情况时，“大使”必须尽快与商场负责人取得联系，告知情况后继续进行下个任务，由商场有关人员联系顾客或受礼人进行询问解决。
6、所送礼品必须为商场所购产品，购买人必须留下真实联系号码和姓名，如因所留号码有误造成返还不到时，7日后商场有对货品进行处理的权利，这点应在宣传或者活动开展时说明。
7、卡片中的自写赠言是顾客对于受礼人最真挚的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑选一定要注重其外观精美和里面的文字内涵。
如果在月饼售价做调整，卡片也可改为台历等，当然里面要有商场的有关介绍啦。做宣传嘛。
中秋节月饼促销活动方案15
一、市场环境分析：
1、市场需求量：
据今年中国商业联合会9月14日在京发布的一份报告显示，受原材料价格上涨影响，今年月饼销售价格平均涨幅在10%左右。其中，销售价格在200元/盒以下的中、低档月饼占主流，约占总体月饼市场的八成多。报告显示，今年我国月饼市场总体运行平稳，买方特点仍然突出，预计月饼产量在25万吨左右，销售额140亿元左右，市场总体需求量增幅不大。
2、影响和制约因素
第一，生产成本增加：今年以来由于各方面的原因，月饼生产相关原辅料普遍上涨导致成本比往年增加。
第二，品牌竞争激烈：由中国月饼网可知目前比较有名的月饼品牌有克莉丝汀、哈根达斯、元祖、可颂坊、马哥孛罗、杏花楼、香特莉、宜芝多、 面包新语、85度C月饼、星巴克、DQ冰淇淋、新雅、来伊份、功德林、德芙、新侨、香港荣华、红宝石、五芳斋及一些地方品牌等等。
第三，销售形式多元化：包括跨区域销售、大型商厦超市销售、餐饮与酒店销售、代理商销售、电子商务及速递销售、团购等。
第四，宏观政策严格：这几年以及近期一些食品安全事故频发，国家相关部门对月饼的生产和包装作出了一些严格的规定。
二、产品分析：
1、月饼是一个季节性很强的产品，其售卖期不超过一个月，真正的销售高峰期也就是在中秋节前十天左右。
2、月饼的用途一般有这几个方面，消费者自己食用、送礼、企事业单位作为福利发放。
3、产品的品牌和分类众多，可谓是三六九等。
三、消费者分析：
由于受中秋节吃月饼这个传统文化的影响，月饼几乎是一个老少皆宜，没有年龄、收入、身份、地位、地区限制的商品。但是不同的消费者的购买目的和购买不同，因此要针对不同层次的消费者制定不同的销售策略。
四、价格策略：
月饼定价必须根据不同购买目的以及不同收入层次的消费者来差
别定价。我们可以将产品分为不同的级别，如 高档，主要针对是高消费人群或者是送礼一族的;中档，主要是针对中等消费人群;低档，主要是一般消费群体和广大普通消费者，这一部分群体基本是自己食用。
五、销售渠道：
一般商品分为批发和零售。月饼也不例外，对于批发，坚持每一个同一级别的城市只设一位批发商或这是代理商。零售主要是各大城市的专卖店、商场、超市等。
六、目前月饼市场存在的问题：
近年来由于一些商家的恶意炒作，市场上屡屡出现天价月饼;由于由于送礼之风盛行，商家抓住消费者的这一心理，在月饼的包装上大做文章。月饼的华丽极具艺术风格的包装备受送礼一族的青睐，对于这类人来说月饼应经完全失去了它本来的文化内涵和寄托思念之情的性质;对于一般普通大众来说只能“望月兴叹”适合于他们购买的.月饼产品质量得不到很好地保障，很多消费者怨声载道。
七、解决问题的办法：
极力渲染传统文化，使月饼销售与企业文化相互融合。
1、返璞归真，重新塑造月饼寄托相思、思念之情的文化形象。
2、紧扣环保主体，引导绿色消费用最经济的包装 追求最好的效果 让利于消费者。
3、个性化(主要是指网络销售平台)、层次化销售。
4、严格执行国家相关单位对月饼的安全规定。
八、风险控制与成本预算：
1、针对市场分析和策划过程中可能存在的各种风险，以及在实际生产和销售过程中出现的各种问题，及时进行修正，尽量使风险降到最低。
2、财务部门做好成本预算，包括广告、策划、公关、销售等各个环节的成本核算。
