科学教案

[精]科学教案3篇

作为一位无私奉献的人民教师，总归要编写教案，借助教案可以有效提升自己的教学能力。那么写教案需要注意哪些问题呢？下面是小编整理的科学教案3篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

3.1一天的食物

教学目标：

1、能积极参与讨论，初步掌握调查记录食物的方法。

2、能利用简单的统计分析，发现我们一天食物的问题和规律。

3、能够用多种方法对食物进行分类。 教学重点：通过记录一天的食物，发现问题和规律。 教学难点：会给多种的食物进行分类。

教学准备：

1、事先对几位学生的一天食物进行跟踪调查，了解四年级孩子所吃食物的情况。

2、设计按餐别统计的调查记录表，供学生小组活动用。

3、设计一张大的统计表，供记录汇总学生食物情况。

4、准备一些写有食物名称的卡片，供学生分类时用。

教学过程：

一、引入 俗话说：“民以食为天”，食物对于我们人的生长发育来说十分需要。小时侯，我们吃妈妈的乳汁长大，现在人越长越高，活动也越来越多，光吃母乳一种食物已经不够了，我们开始吃各种各样的食物了。

二、探究过程

1、记录一天的食物 ? 以昨天为例：我们都吃些什么？ ? 学生汇报。（1）讨论活动：这么多食物我们该怎么来记录呢？ ? 讨论记录的一些方法：如按餐别进行记录；按荤素记录等； ? 讨论记录过程中要注意的问题：如“炒三丝”算几种食物？零食是否要记录？喝过的水要不要记录等； （2）小组记录：要求学生对一天的食物按餐别进行记录。组织小组活动，小组汇报，师记录（或统计表）。 （3）思考：从这些汇报中，我们可以看出些什么？ ? 一天中，我们要吃多少种食物？ ? 吃的最多的是什么食物？ ? 每餐都吃的食物有哪些？

2、给食物分类 （1）图片分类：这么多食物，除了可以根据每餐吃什么来分类以外，还可以怎样进行分类？（2）汇报： ? 按喜欢吃的分类； ? 按味道分类； ? 按生活习惯分类； ? 按食物结构分类； ? 按食物来源分类； （3）举例说说荤食、素食还可以分为哪几种？三、小结 师：食物中蕴藏着许多学问，比如人为什么要吃食物，吃哪些食物好，等等。请同学们课外去搜集一些资料，我们将作深入的研究。板书设计： 3.1 一天的食物 1、记录一天的食物 2、给食物分类 教学后记：

3.2 我们身体从食物中获得什么

教学目标：

1、能够自行查找食物营养成分的资料，知道食物的营养成分，感受营养对人体的重要作用。

2、能用简单的方法来判别食物中含有的营养成分，激发探究营养成分的浓厚兴趣。

教学重点：知道食物有哪些营养成分。

教学难点：能找出食物中的营养成分。

教学准备：

1、事先让学生查找食物营养成分的相关资料，带到课堂上进行汇报。

2、让学生带一些食物。

3、准备作业纸。

4、碘酒、小刀、白纸、蜡烛、火柴。

教学过程：

一、引入： 食物中的营养成分能促进我们的生长发育，维持我们的生命活动。食物中的营养成分主要有哪些呢？

二、探究过程：

1、食物有哪些营养成分 按组进行汇报交流 （1）蛋白质组： ? 蛋白质是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分； ? 含有丰富蛋白质的食物例举； （2）糖类组： ? 就是白糖吗？ ? 淀粉也是糖类； ? 变成热量、力气的食物； （3）脂肪组： ? 你认为脂肪是什么？ ? 哪些食物中含有脂肪？ （4）维生素组： ? 你知道哪些维生素？ ? 调节身体机能的作用； ? 看图说说哪些食物有较多的维生素？ （5）矿物质组： ? 矿物质是什么？ ? 缺钙会得软骨病； ? 含有矿物质的食物。 小组活动：将带来的食物进行分类（作业纸） 含有丰富蛋白质的食物 含有丰富糖类的食物 含有丰富脂肪的食物 含有丰富维生素的食物 含有丰富矿物质的食物

2、找出食物中的营养成分 （1）过渡：刚才我们通过交流对食物的营养成分有了一定的了解，当然，我们还可以通过实验的方法，亲自来找一找这些食物所含有的营养成分，那就更有趣了。（2）找找糖类。 ? 复习：检验食物中是否含有糖类，我们可以采取什么办法？（滴碘酒） ? 滴碘酒该怎么做呢？（一小片食物，几小滴，用滴管要稍离开食物） ? 学生操作；汇报。（3）找找脂肪。 ? 尝一粒花生米和一粒蚕豆，说说有什么不同？ ? 想想可以用什么办法检验脂肪？（在纸上捻一下，看看有没有留下油迹。） ? 学生操作；汇报。（4）找找蛋白质。 ? 你有办法吗？（可以看看标签） ? 学生看食物包装袋上的标签，找找不同食物的蛋白质含量。 ? 用蜡烛烧头发、指甲，闻闻发出的气味。这是蛋白质燃烧时产生的。 ? 烧一块瘦肉，继续检验。

三、小结

1、说说食物中的`营养成分。

2、继续检验食物的营养成分，制成一份常见食物营养成分表。

板书设计： 3.2 我们身体从食物中获得什么 1、食物有哪些营养成分 2、找出食物中的营养成分 教学后记：

3.3 吃什么还吃什么

教学目标：

1、知道人需要不同的营养，懂得营养均衡的重要性。

2、通过探究理解食物的“金字塔结构”，初步学会合理搭配食物。

3、在讨论、交流、研讨过程中逐步养成合理饮食的习惯。

教学重点：初步学会合理配搭膳食营养。

教学难点：了解怎样使营养均衡。

教学准备：

1、 根据上节课的研究，教师从学生的作业中选择一份较科学的食物营养成分表。 2、食物的“金字塔结构”图。

3有条件的学校，教师可与食堂联系，请他们提供学生亲身体验的机会。

教学过程：

一、引入： 一天中，我们要吃很多食物（出示食物营养成分表），哪些是支持我们生长发育的食物？哪些是给我们提供活动能量的食物？哪些是使我们保持健康的食物？

二、探究过程：

1、怎样使营养均衡 （1）出示青菜、米饭和肥肉图片：说说哪种食物最有营养？ （2）出示一位孩子的一天食谱：说说发现什么？ （3）口头回答：为了使我们均衡地获得各种营养，我们每天应吃什么？还应吃些什么？（板书课题）思考：我们应该怎样吃食物？ ? 方法指导，如细嚼慢咽； ? 卫生指导，如饭前洗手。 2、搭配膳食营养 （1）小组活动：怎样搭配我们的食物？ ? 小组设计； ? 汇报（3—5人）：构建“饮食结构图”。 （2）观察“金字塔结构”，理解食物搭配的原则。 ? 荤素搭配； ? 粗细粮搭配； ? ……此处隐藏978个字……物的方法？为什么这些方法能减慢食物变质的速度？ （4）讨论：你还能用什么方法来储存食物？（5）小结：阅读49页小资料。

三、后续活动 课后收集一些食品包装袋或包装盒，思考为什么用这种方法来储存食物？

板书设计： 3.6 减慢食物变质的速度 1、观察变质的食物 2、储存食物的各种方法

教学后记：

3.7 食物包装上的信息

教学目标：

1、通过观察食品包装袋上的信息，知道我们可以从食品包装袋上获取很多有关食物的信息；

2、能根据食品的保质期、配料表等信息，正确选择适合的食品；

3、指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力。 教学重点：观察食品包装袋或包装盒上的信息。 教学难点：会比较几种食品的保质期、配料，正确选择合适的食品。

教学准备：

1、学生课前每人收集3—5种食品包装袋和包装盒；

2、食品的生产日期和保质期的记录表、牛奶饼干的配料表。

教学过程：

一、引入 说说你带来了哪些食品的包装袋和包装盒。你从包装袋上了解到什么内容？

二、探究过程

1、观察食品包装袋或包装盒 （1）观察活动：仔细观察包装袋上的介绍，你能从中获得哪些信息？ 小组观察、交流、汇报。（2）讨论：一般的食品包装袋上的信息有哪几类？ ?汇报并请学生板书。 ?提问：你从这些信息中能了解些什么？你想研究些什么？

2、比较几种食品的保质期 （1）小组活动：记录五种食品的生产日期和保质期。 （2）观察比较：你从记录的五种食品的生产日期和保质期中发现了什么问题？ 引导学生找出最近和最早生产的食品、最新生产的食品、保质期最长和最短的食品。（3）小组讨论：选择保质期最短和最长的两种食品，是哪些原因影响了食品的保质期？ 引导学生从两种食品的特点、包装和保存的方法、配料等方面去寻找原因。（4）如果是同一种食品，你选择保质期长的食品，还是选择保质期短的食品？

3、调查了解食品的配料 （1）出示一份牛奶饼干的配料表。 看了这份牛奶饼干的配料表你有什么想法？ （2）找出表中你熟悉的配料名称，推测它们在食品中所起的作用是什么？ （3）找出表中你不熟悉的配料名称，猜猜它是什么东西？三、课后拓展 1、各种配料在食品中所起的作用是什么？ 2、食品添加剂是否会对人体产生有害的影响？

板书设计： 3.7 食物包装上的信息 1、观察食品包装袋或包装盒 2、比较几种食品的保质期 3、调查了解食品的配料 教学后记：音

学习目标：

探索轮子与日常生活的关系，知道轮子给人们的生活带来了很多好处。

为日常用品设计轮子，并较 清楚地进行介绍。

活动准备：

《神奇的轮子》幼儿用书或电子书第 14-15 页。

椅子、旅行袋等有轮子的东西。

图画纸、水彩笔。

活动过程：

学习领域：

形式：集体/小组

1、老师拿来一张有轮子的椅子，将椅子前后移动，引导幼儿观察，椅子安装了轮子，因此能随意移动。

2、请幼儿移动自己的椅子，看看它能否像老师拿来的椅子一样前后移动，并说说原因。

3、出示幼儿用书或电子书第 14-15 页，向幼儿提问：

篮子、椅子和鞋子加上轮子变成了什么？

图中的物品有什么用途？

它们可以没有轮子吗？

4、事先在活动室里摆放有轮子的'东西，请幼儿在活动室内寻找有轮子的东西，推一推，试一试，并说一说那些东西为什么要有轮子。

5、请幼儿当设计师，尝试为一种东西加上轮子，然后在图画纸上画出来。完成后，请幼儿介绍该物品加上轮子后的好处。同时，老师可与幼儿多讨论一些例子，例如：运动鞋加轮子、茶几加轮子、行李袋加轮子、书包加轮子，甚至是床加上轮子等。

6、在展览区展示幼儿的设计作品。

7、请幼儿向家长介绍自己的作品。

活动目标：

1、尝试按照动物的某一特征进行分类。

2、喜爱动物，有兴趣了解家畜和家禽。

3、知道动物是人类的朋友，要善待动物，萌发喜爱和保护动物的情感。

4、通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。

5、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。

活动准备：

1、PPT课件。

2、每人一份操作材料。

3、数组动物卡片（如鸡、鸭、鸽、鹅、猪、羊、马、牛等）农场场景（农舍、草地、山坡、小河等）。

活动过程：

一、活动导入

1、观察农场场景

农场里有些什么动物？

小结：农场里有鸡、鸭、鹅、猪、羊、马和牛。

2、简单认识农场里的小动物

他们都是我们的好朋友，小猪长得什么样？

小结：胖胖的身体、肥肥的脚、尖尖的耳朵、四条腿。

二、动物进农舍

1、饲养员请客

农场饲养员要请客了，猜猜请了谁？

小结：是啊，请了鸡、鸭、鹅、猪、羊、马和牛。

2、按特征分类

饲养员准备了2大桌的食物，动物们要怎么坐呢？

小结：我们可以仔细观察它们哪些地方长得一样的，根据特征来分类。

3、幼儿按动物们的某个特征进行分类。

4、交流不同的分类方法，并说一说各自的理由。

你是怎么分的，他们有什么相同的地方？

小结：两条腿，有翅膀，会生蛋的动物，我们叫它们家禽。四条腿，没有翅膀的哺乳动物，叫做家畜。

三、动物就餐

1、按照家禽家畜分类

现在请你们按照家禽和家畜分成2桌。

小结：小朋友的'本领真大，都帮小动物们找对了位置。

2、说说动物喜欢吃的食物

家禽家畜喜欢吃什么食物呢？

小结：小鸡喜欢吃小虫。鸭和鹅喜欢吃河里的小鱼。猪、牛、羊和马喜欢吃草。

四、动物去散步：观察农场里的风景

农场里有哪些漂亮的地方？

小结：有草地、河流和山坡。

动物们喜欢去什么地方散步呢？

小结：小鸡喜欢去草地。鸭和鹅喜欢去小河。猪喜欢呆在猪舍里。羊、马、牛喜欢去山坡。

活动反思：

活动中孩子乐于思考， 善于倾听，体验活动的快乐。但由于孩子受到经验、能力等诸方面的影响，在活动的过程中容易产生矛盾、问题、心理上也会出现不良反应，此时老师应根据不同情况进行有效引导，调整策略，在活动中，注意回应，帮助梳理，提升经验，整体推进孩子的发展。在多重分类的经验基础上帮助孩子提升关于家禽与家畜的概念。 整个活动力求让孩子玩的开心，学的有效，从而提高活动的有效性。